Natrijev glukonat

Uporaba izdelka

Prehrambena industrija
Natrijev glukonat deluje kot stabilizator, sekvestrant in zgoščevalec, če se uporablja kot prehranski aditiv (E576).CODEX ga je odobril za uporabo v mlečnih izdelkih, predelanem sadju, zelenjavi, zeliščih in začimbah, žitih, predelanem mesu, konzerviranih ribah itd.
Farmacevtska industrija
Na medicinskem področju lahko ohranja ravnovesje kisline in alkalij v človeškem telesu ter obnovi normalno delovanje živcev.Lahko se uporablja pri preprečevanju in zdravljenju sindroma pomanjkanja natrija.
Kozmetika in osebna nega
Natrijev glukonat se uporablja kot kelatno sredstvo za tvorbo kompleksov s kovinskimi ioni, ki lahko vplivajo na stabilnost in videz kozmetičnih izdelkov.Glukonati se dodajajo čistilom in šamponom, da povečajo peno z zadrževanjem ionov trde vode.Glukonati se uporabljajo tudi v izdelkih za nego ust in zob, kot je zobna pasta, kjer se uporabljajo za vezavo kalcija in pomagajo pri preprečevanju vnetja dlesni.
Čistilna industrija
Natrijev glukonat se običajno nahaja v številnih gospodinjskih in industrijskih čistilih.To je zaradi njegove večnamenske funkcionalnosti.Deluje kot kelatno sredstvo, sekvestracijsko sredstvo, gradbeno sredstvo in sredstvo za redepozicijo.V alkalnih čistilih, kot so detergenti za pomivalne stroje in razmaščevalci, preprečuje, da bi ioni trde vode (magnezij in kalcij) vplivali na alkalije, in omogoča čistilu, da deluje maksimalno.
Natrijev glukonat pomaga kot odstranjevalec umazanije pri detergentih za pranje perila, saj prekine kalcijevo vez, ki drži umazanijo na tkanini, in nadalje preprečuje, da bi se umazanija ponovno odlagala na tkanino.
Natrijev glukonat pomaga zaščititi kovine, kot je nerjavno jeklo, kadar se uporabljajo močna jedka čistila.Pomaga razgraditi vodni kamen, mlečni in pivski kamen.Posledično najde uporabo v številnih čistilih na osnovi kisline, zlasti tistih, ki so oblikovana za uporabo v prehrambeni industriji.
Kemijska industrija
Natrijev glukonat se uporablja pri galvanizaciji in končni obdelavi kovin zaradi njegove močne afinitete za kovinske ione.Deluje kot sekvestrant in stabilizira raztopino ter preprečuje, da bi nečistoče sprožile neželene reakcije v kopeli.Kelacijske lastnosti glukonata pomagajo pri poslabšanju anode in tako povečajo učinkovitost kopeli za prevleko.
Glukonat se lahko uporablja v bakrenih, cinkanih in kadmijevih kopelih za posvetlitev in povečanje leska.
Natrijev glukonat se uporablja v kmetijskih kemikalijah in zlasti gnojilih.Pomaga rastlinam in pridelkom absorbirati potrebne minerale iz zemlje.
Uporablja se v papirni in celulozni industriji, kjer kelatira kovinske ione, ki povzročajo težave v postopkih beljenja s peroksidom in hidrosulfitom.
Gradbena industrija
Natrijev glukonat se uporablja kot dodatek betonu.Ponuja številne prednosti, vključno z izboljšano obdelovalnostjo, upočasnitvijo strjevanja, zmanjšanjem količine vode, izboljšano odpornostjo proti zmrzovanju in odmrzovanju, zmanjšanim krvavitvijo, razpokami in suhim krčenjem.Če ga dodamo v količini 0,3 % natrijevega glukonata, lahko upočasnimo čas strjevanja cementa na več kot 16 ur, odvisno od razmerja vode in cementa, temperature itd. Ker deluje kot zaviralec korozije, pomaga zaščititi železne palice, ki se uporabljajo v betonu, pred korozijo.
Natrijev glukonat kot zaviralec korozije.Ko je natrijev glukonat prisoten v vodi nad 200 ppm, ščiti jeklo in baker pred korozijo.Vodovodne cevi in ​​rezervoarji, sestavljeni iz teh kovin, so nagnjeni k koroziji in luknjanju, ki ga povzroča raztopljeni kisik v obtočni vodi.To vodi do kavitacije in degradacije opreme.Natrijev glukonat reagira s kovino, pri čemer nastane zaščitni film glukonatne soli kovine, s čimer se odpravi možnost, da bi raztopljeni kisik prišel v neposreden stik s kovino.
Poleg tega je natrijev glukonat dodan spojinam za odmrzovanje, kot sta sol in kalcijev klorid, ki sta jedka.To pomaga zaščititi kovinske površine pred napadi soli, vendar ne odvrne od sposobnosti soli, da raztopi led in sneg.
drugi
Druge pomembne industrijske uporabe vključujejo pranje steklenic, fotokemikalije, tekstilne dodatke, plastiko in polimere, črnila, barve in barvila ter pripravo vode.